Extraction of dog rose seed with upercritical carbon dioxide
Аннотация
Целью исследования является изучение процесса сверхкритической жидкостной экстракции (SFE) семени шиповника. Процесс осуществлен при 30 МПа, 50 ° С и скорости потока 0,228 л/мин с применением сверхкритического диоксида углерода и при температуре сепарации 40°С. Эксперименты проводились в течение 120 минут. Изучено количество остатков в масле после процесса сепарации на основе хромотографического анализа определено содержание ненасыщенных жирных кислот в маслосодержащем семение шиповника.
Тадқиқотнинг асосий мақсади наъматак уруғини юқори критик суюқликли экстракциялаш жараёнини ўрганиш ҳисобланади. Жараён 30 MПa, 50 0C ва оқим тезлиги 0.228 л/мин, юқори критик углерод қўшоксидини қўллаб ҳамда сепарациялаш ҳарорати 40 0C бўлган шароитларда амалга оширилган. Тажрибалар 120 минут давомида олиб борилган. Сепарациялаш жараёнидан кейин мойдаги қолдиқ миқдори хромотографик таҳлил асосида ўрганилган ва наъматак уруғидаги мойда тўйинмаган ёғ кислоталари миқдори аниқланган.
The aim of this research is to study Supercritical Fluid Extraction (SFE) process of dog rose seed. The process implemented at 30 MPa, 50 0C, and flow rate of 0.228 L/min by applying supercritical carbon dioxide and at 40 0C separation temperatures. The experiments were carried out over the period of 120 minute. Content of residue in SFE oil determined. The GC analyses revealed the oil from dog rose seeds was rich of unsaturated fatty acids.
Тадқиқотнинг асосий мақсади наъматак уруғини юқори критик суюқликли экстракциялаш жараёнини ўрганиш ҳисобланади. Жараён 30 MПa, 50 0C ва оқим тезлиги 0.228 л/мин, юқори критик углерод қўшоксидини қўллаб ҳамда сепарациялаш ҳарорати 40 0C бўлган шароитларда амалга оширилган. Тажрибалар 120 минут давомида олиб борилган. Сепарациялаш жараёнидан кейин мойдаги қолдиқ миқдори хромотографик таҳлил асосида ўрганилган ва наъматак уруғидаги мойда тўйинмаган ёғ кислоталари миқдори аниқланган.
The aim of this research is to study Supercritical Fluid Extraction (SFE) process of dog rose seed. The process implemented at 30 MPa, 50 0C, and flow rate of 0.228 L/min by applying supercritical carbon dioxide and at 40 0C separation temperatures. The experiments were carried out over the period of 120 minute. Content of residue in SFE oil determined. The GC analyses revealed the oil from dog rose seeds was rich of unsaturated fatty acids.